Salt-crusted fish with Manzanilla Cacereña (AOVE).
One of the best-kept secrets in culinary art is the wisdom of combining ingredients and cooking techniques to create exceptional dishes. Today, we are going
Bienvenido a nuestro blog del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), una joya de la gastronomía. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre este líquido dorado, desde su historia y cultura, hasta su proceso de producción y los numerosos beneficios para la salud que aporta. Pero eso no es todo, también te ofrecemos guías, consejos, noticias, eventos y recetas gourmet. Adéntrate en nuestro universo y descubre por qué el AOVE es tan especial.
One of the best-kept secrets in culinary art is the wisdom of combining ingredients and cooking techniques to create exceptional dishes. Today, we are going
Are you a lover of good food and like to experiment in the kitchen? Then our “Gourmet Recipes” section is just what you need!
Here you will find lots of delicious recipes that will teach you how to use extra virgin olive oil (EVOO) to take your dishes to the next level. From fresh, healthy salads to sophisticated main courses and desserts, EVOO can transform any recipe into a culinary masterpiece.
Plus, not only will we give you the recipes, but we’ll also explain why EVOO works so well in each one. Did you know that EVOO can enhance the flavours of other ingredients and even change their taste depending on how it’s cooked?
Al sur de Salamanca, en un valle regado por el agua pura de la Sierra de Béjar y acariciado por el sol de Extremadura, nuestros olivos, centenarios, nos regalan el mejor aceite…
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